Том 5 № 3 (2018)

Опубликован: 2018-11-20

Весь выпуск

pdf

ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

КАЧЕСТВО БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ЭКСТРУДИРОВАННОЙ СМЕСЬЮ СЕМЯН ЛЬНА И ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ

Г.В. Шабурова

5-9
- pdf
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Д.И. Фролов

10-15
- pdf

ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ КУРИНОГО ПОМЕТА В ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ

А.А. Курочкин

16-19
- pdf
ВЛИЯНИЕ ОБЪЕМНОГО РАСХОДА СЫРЬЯ НА ПОДАЧУ ВАКУУМНОГО НАСОСА МОДЕРНИЗИРОВАННОГО ЭКСТРУДЕРА

А.А. Курочкин, С.В. Чекайкин

20-24
- pdf
ВОПРОСЫ СОЗДАНИЯ ТРАНСФОРМИРУЕМОГО КОЛЕСНОГО ТРАКТОРА

Ф.М. Матмуродов

25-29
- pdf
МАТЕРИАЛЬНЫЙ БАЛАНС МЕДОВОГО ПЧЕЛИНОГО СОТА

В.Ф. Некрашевич, Р.А. Мамонов, Т.В. Торженова, И.В. Воробьева, А.М. Афанасьев

30-32
- pdf
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГРАНИЧНОГО ДИАМЕТРА ЧАСТИЦЫ В ГИДРОЦИКЛОНЕ С УЧЕТОМ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ РАЗДЕЛЯЕМОЙ СУСПЕНЗИИ

О.Н. Пчелинцева

33-37
- pdf
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К МОДЕЛИРОВАНИЮ ПИЩЕВОЙ ЭКСТРУЗИИ

Д.И. Фролов

38-41
- pdf

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ

В.М. Зимняков, С.Ю. Дмитриева

42-49
- pdf