К ВОПРОСУ РАСШИРЕНИЯ КЛАССИФИКАЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ ПИЩЕВЫХ ЭКСТРУДЕРОВ
Ключевые слова:
классификация, экструдер, вакуумная камера, барометрическое давление, вакуумная сушкаАннотация
В работе обосновано предложение дополнить существующую классификацию пищевых экструдеров новым признаком, отражающим актуальное направление в их совершенствовании.
Загрузки
Опубликован
2015-11-11
Выпуск
Раздел
ТРИБУНА МОЛОДОГО УЧЕНОГО
Лицензия
Copyright (c) 2015 А. О. Денисов, Н. В. Живаева

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.