ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО МОЛОКА
Ключевые слова:
молоко, качество, продуктивность, молочное производство, поголовье, потребление, доение, органолептические показателиАннотация
В статье отмечается роль молочного скотоводства, приведены данные по производству и потреблению молока. Авторами представлен анализ данных исследования качества молока. Выявлены факторы, влияющие на качество и производство молока.
Загрузки
Опубликован
2017-03-04
Выпуск
Раздел
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Лицензия
Copyright (c) 2017 В.М. Зимняков, Е.В. Перунова
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
