МОДЕРНИЗИРОВАННАЯ СХЕМА ЭКСТРУДЕРА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА С ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ

Аннотация

Оснащение экструдера вакуумной камерой и реализация преимуществ термовакуумного эффекта при работе такой машины позволяет повысить энергоэффективность ее рабочего процесса путем замещения части энергии электрического привода энергией (теплотой) горячего пара, выделяющегося из экструдата в процессе интенсивного обезвоживания продукта в условиях пониженного давления. Для расширения сферы применения такого экструдера путем обработки сырья с повышенной влажностью в работе предлагается его модернизированная конструктивно-технологическая схема с двухэтапным обезвоживанием экструдата после выхода его из рабочего тракта машины. Такая схема работы машины позволяет обрабатывать сырье влажностью 40-45% и получать экструдаты с содержанием влаги не больше 10-12,5%. При этом регулирование влажности обрабатываемого сырья осуществляется путем продувки через его слой горячего влажного водяного пара или горячего подсушенного водяного пара (при включенных ТЭНах), а регулирование влажности готового продукта выполняется за счет изменения давления в вакуумной камере экструдера с помощью вакуум-регулятора, а также путем изменения влажности обрабатываемого сырья.