ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Авторы

  • В.М. Зимняков Пензенский государственный аграрный университет
  • О.Н. Кухарев Пензенский государственный аграрный университет
  • А.М. Зимняков Пензенский государственный университет

Ключевые слова:

масличные культуры, подсолнечник, растительное масло, значение, польза, производство, анализ, экспорт, импорт

Аннотация

В данной статье отражена актуальность использования растительных масел в питании человека. Обоснованы значение и польза подсолнечного масла для человека. Дан анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора масличных культур в России. Рассмотрено потребление растительного масла на душу населения. В работе проанализированы и выявлены тенденции увеличения и роста производства растительных масел в России. Представлена структура производства растительных масел в 2018 году и структура производства растительных масел в России по федеральным округам. При рассмотрении структуры производства растительных масел выделен наиболее распространенный вид - подсолнечное. Проанализирован российский экспорт и импорт растительных масел. Дан прогноз увеличения производства подсолнечного масла в России на ближайшую перспективу.

Загрузки

Опубликован

2020-11-26

Выпуск

Раздел

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА