ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ МОДЕРНИЗИРОВАННОГО ЭКСТРУДЕРА

Авторы

  • А. А. Курочкин Пензенский государственный технологический университет

Ключевые слова:

пористая структура, экструдат, фильера матрицы, объем, вакуумная камера

Аннотация

В работе представлены результаты теоретических исследований по определению основных параметров вакуумной системы модернизированного экструдера. Получено аналитическое выражение зависимости давления в вакуумной камере экструдера от содержания влаги в обрабатываемом сырье и готовом продукте, площади поперечного сечения вакуумпровода, объема камеры и давления в вакуумной системе экструдера.

Загрузки

Опубликован

2015-11-11

Выпуск

Раздел

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Похожие статьи

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

Вы также можете начать расширеннвй поиск похожих статей для этой статьи.

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 > >>