ИЗУЧЕНИЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАГИ В СЕМЕНАХ ТЫКВЫ ПРИ СУШКЕ

Авторы

  • Д.И. Фролов Пензенский государственный технологический университет

Ключевые слова:

моделирование, сушка, тыквенные семечки, диффузия

Аннотация

В статье изучен процесс распределения влаги в семенах тыквы при высыхании, смоделированный с помощью уравнения диффузии. Анализ сделан для естественной сушки при постоянной температуре окружающей среды. Данные были получены с помощью программного обеспечения Comsol Multiphysics при моделировании сушки семян тыквы в течение от 1 до 30 часов методом анализа конечных элементов. Исследования показали, что скорость высыхания семян тыквы падает со временем. Результаты моделирования показывают хорошее согласие с экспериментальными результатами других исследователей.

Загрузки

Опубликован

2019-11-10

Выпуск

Раздел

ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 3 4 5 6 7 > >>