ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ НА ПАДЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ В МАТРИЦЕ ОДНОШНЕКОВОГО ЭКСТРУДЕРА
Ключевые слова:
экструзия, крахмал, падение давления, температура, влагосодержание, массовый расход, скорость шнекаАннотация
Исследовано влияние условий работы экструдера (влажность сырья, температура матрицы, скорость шнека и массовый расход) на падение давления в матрице для влажного сырья. Для измерения перепада давления в матрице использовали лабораторный экструдер ЭК-40 и комбинацию щелевой матрицы/реометра. Падение давления уменьшалось с увеличением влажности, скорости вращения шнека и температуры матрицы и увеличивались с увеличением массового расхода. Установлено, что температура матрицы является наиболее значимым параметром, влияющим на падение давления в матрице.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2020 Д.И. Фролов, Р.Р. Юсупов
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
